Rezept: Knödelsoufflee mit Grünkohl
Essen ist nicht gleich Essen. Da sind wir uns wohl beinahe alle einig. Hach ja, und wie viel Spass macht es doch selbst in der Küche zu stehen und das […]
genuss südtirol
Rezept: Tiramisurolle für gemütliche Stunden
Das Wochenende rückt näher und ist es nicht herrlich, auf der Terrasse oder dem Balkon zu sitzen, sich die Sonne ins Gesicht scheinen zu lassen und den Vögeln bei ihrem […]
Rezept: Erdbeerknödel
Ab in die Küche, heut gibts ein ganz besonderes Schmankerl. Und zwar… „Trommelwirbel…tada….“ Annis Erdbeerknödel, mit hausgemachter Vanillesauce. Erdbeerknödel mit Vanillesauce Wer Anni kennt, weiss, dass Sie die süße Küche […]
Blick in die Zukunft
Was wird neu, und was bleibt beim alten im Hahnenkamm. Gedanken um die neue Saison 2020. Blick auf die Zielspitze, Ortlergruppe und das Vigil Joch Nun schreiben wir schon bald […]