Land und Leute 3 Gsteier, leben auf 1.380m
Ja, es ist wieder mal Zeit für eine Runde Land und Leute und dieses Mal führt mich mein Weg zum Gsteier. Hoch oben, mitten in der Natur. Ja, wer mich […]
Gourmet Schenna
Rezept: Knödelsoufflee mit Grünkohl
Essen ist nicht gleich Essen. Da sind wir uns wohl beinahe alle einig. Hach ja, und wie viel Spass macht es doch selbst in der Küche zu stehen und das […]
Rezept: Erdbeerknödel
Ab in die Küche, heut gibts ein ganz besonderes Schmankerl. Und zwar… „Trommelwirbel…tada….“ Annis Erdbeerknödel, mit hausgemachter Vanillesauce. Wer Anni kennt, weiss, dass Sie die süße Küche in der Hand […]
Blick in die Zukunft
Was wird neu, und was bleibt beim alten im Hahnenkamm. Gedanken um die neue Saison 2020. Nun schreiben wir schon bald den 01.April 2020 und in einem ganz normalen Jahr, […]