Rezept: Erdbeerknödel
Ab in die Küche, heut gibts ein ganz besonderes Schmankerl. Und zwar… „Trommelwirbel…tada….“ Annis Erdbeerknödel, mit hausgemachter Vanillesauce. Wer Anni kennt, weiss, dass Sie die süße Küche in der Hand […]
Küche
Unser Klassiker: Kastaniensuppe
Liebe Freunde, es ist Herbst. Die Zeit vergeht wie im Flug. Die Blätter werden bunt, die Sonne verliert an Kraft, die Luft wird klarer, es wird kühler, und vor allem […]
Hausgemachte Erdbeermarmelade
Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Gibt es etwas herrlicheres als im Sommer die ersten Erdbeeren zu naschen? Damit wir auch nach der schönen Zeit etwas von diesem Genuss haben, gibt es bei […]
Genuss in Südtirol: Küchengeflüster von Karl „Gemüserucksack“
Kulinarisches vom Hahnenkamm: Karl verrät sein Rezept für den Gemüserucksack. So kommt Hahnenkamm-Stimmung in Ihre Küche.